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    Bereziartua Sagardotegia

    Il s’agit d’une des plus importante cidrerie d’Astigarraga. Le Txotx y est proposé pendant la saison grâce à plus de 20 tonneaux. Ouverte le soir pendant la saison, fermée le dimanche et fêtes. La salle propose cinquante places assises et une centaine de places debout.




    Iparralde Bidea Paseo Zarkumendegi Astigarraga
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    Barkaiztegi

    Barkaiztegi se trouve sur la commune de St-Sébastien, à proximité d’Astigarraga. La partie restaurant ouverte toute l’année propose le menu cidrerie, la morue en sauce et les asperges farcies, spécialités de la maison. La partie cidrerie, d’une capacité de 130 personnes, est ouverte uniquement pendant la saison du Txotx. On y mange debout ou assis.




    Barkaiztegi Baserria. Barkaiztegi pasealekua, 42. Donostia-San Sebastian.
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    Astarbe Mendiola

    Astarbe est une des plus anciennes cidreries du Guipuzkoa (1563). Entièrement rénovée en 2002, la salle a une capacité de 230 places. Les 700 pommiers du verger permettent au propriétaire d’élaborer 2 types de cidre : « Astarbe » et « Homaje Mendiola » Ouverte pour le Txotx le soir pendant la saison et le samedi midi sur réservation, […]




    Astarbe Sagardotegia Txoritokieta Bidea Astigarraga
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    Artola

    Cidrerie ouverte en 2003 sur les hauteurs d’Astigarraga. La salle de Txotx d’une capacité de 100 places est aménagée dans l’ancienne étable de la ferme. Ouverte toute l’année midi et soir pour le Txotx. Menu à partir de 23€




    Iraultza bidea, 9 Astigarraga
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    Alorrenea

    Cette cidrerie a ouvert en 2001. Alorrenea dispose d’une grande salle haut de plafond avec tables en bois accueillant jusqu’à 180 personnes. Elle s’accompagne d’une salle de restaurant chauffée d’une quarantaine de personnes. Le café est servi au bar du rez-de-chaussé. Ouverte midi et soir toute l’année. Fermée le lundi et de mi-décembre à mi-janvier. […]




    Alorrene bidea, 4. Astigarraga
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    Aldakurria

    Cette cidrerie composée d’une petite salle calme avec cheminée propose le txotx depuis 1993 aussi bien le midi que le soir. Le cidre doux ou sec est produit à partir des pommes du verger de la ferme. Menu cidrerie à partir de 23€. Réservation conseillée. La cidrerie possède également une conserverie et un hôtel.




    Lasse
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    Aduriz

    La ferme Aduriz vous propose un menu cidrerie tout au long de l’année. Elle est ouverte du mardi au samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi. La cidrerie accepte les séminaires et les groupes (sur réservation uniquement)




    Araneder bidea, 28. Oiartzun.
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